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jeanne-sophie cuisine

Cheesecake chèvre - miel et tomates cerises

Apéritif


Végétarien


Cheesecake chèvre - miel et tomates cerises

21 Décembre 2011

J'avais depuis plusieurs mois envie d'essayer de faire un cheesecake salé. J'avais mis de côté une recette de cheesecake au saumon tiré du blog de Lili, Aux délices de lili . L'idée du cheesecake au saumon est excellente mais j'avais...

Tarte au chocolat, praliné et Schokobons

Chocolat


Tarte au chocolat, praliné et Schokobons

19 Décembre 2011

J'ai eu une furieuse envie de tarte au chocolat truffée avec des schokobons (kinder) alors je me suis mise au travail après avoir consulté plusieurs recettes dans divers livres de pâtisserie. Je voulais allier le côté sablé de la pâte...

Bonshommes Pain d'Epices

Goûter


Bonshommes Pain d'Epices

18 Décembre 2011

J'avais envie de réaliser des petits biscuits pain d'épices en forme de bonshommes ! J'ai tenté plusieurs recettes, j'ai rajouté quelques ingrédients et me voilà contente de moi ! Alors je vais vous faire profiter de cette petite recette...

Flan Parisien Michalack

Goûter


Flan Parisien Michalack

18 Décembre 2011

Voici une jolie recette d'une simplicité incroyable, venue d'un passionné de flan Parisien : Monsieur MICHALACK ! Les ingrédients : 125 g de de sucre cristal 50 g de maïzena 100 g de jaunes d'oeufs 125 g de crème liquide 500 g de lait...

Tarte amandine moelleuse aux prunes noires

Dessert


Tarte amandine moelleuse aux prunes noires

12 Décembre 2011

J'ai goûté il y a plusieurs semaines une délicieuse tarte amandine aux abricots. Je me suis donc lancée dans la confection d'une tarte du même type mais avec des prunes noires. J'ai fait une pâte à tarte très légèrement sucrée, croutillante...

Pommes de terre à la Vosgienne

Accompagnement


Pommes de terre à la Vosgienne

11 Décembre 2011

C'est vraiment génial d'aller faire une balade sur les sites des voisins, passionnés de cuisine ! Alors, une fois encore je participe au jeu un tour en cuisine . Tour 38 svp. Je suis donc allée choisir une recette chez la cuisine au...

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